弗拉戈纳,中文又译:花宫娜
花宫娜(Fragonard)香水于上世纪初诞生于格拉斯。花宫娜创始人的继承者开设展馆、商店并推出她们最新设计的家居用品,创造了取普罗旺斯精华的具有现代色彩的全新世界。
这个美丽的故事讲述的是家族、香水和女性。故事始于1926年的格拉斯,当时,欧仁•弗柯斯开设了一家以格拉斯著名画家弗拉戈纳尔(Fragonard)名字命名的香水店。
世代相传,花宫娜家族企业不断壮大。这时它不再仅仅满足于直销的经营模式,开始向著名的包括美国伊丽莎白雅顿在内的香水制造商提供制造香水用的原材料。如今,花宫娜已从一个小厂发展成为拥有三个厂址的大规模的香水制造厂,这三个工厂均对公众开放。酷爱艺术品收藏的孙辈掌门人让-弗朗索瓦•科斯达于20世纪70年代将涉及香水历史的收藏品汇集在一起,创建了格拉斯香水博物馆及巴黎的两家博物馆式商店。这一创意为家族的兴旺锦上添花,更为繁荣的花宫娜事业平添了浓郁的文化色彩。
此间,家族的女性也开始投身花宫娜事业。首先是让-弗朗索瓦的妻子埃莱娜,她使花宫娜深深地根植于普罗旺斯的传统,将丰富的普罗旺斯服饰收藏品在豪华的十八世纪风格的Clapier-Cabris私邸展出。它位于格拉斯市中心,由雅克琳娜•莫拉比托精心设计布置。穿过一个个沙龙,优雅华贵的装饰令人赞叹不已。
随后步入花宫娜家族盛会的是阿涅斯和弗朗索瓦兹,姐妹俩年青时就帮助父亲掌管企业,准备接替先辈,带领即将度过八十个春秋的花宫娜走向新的未来。与设计香水和护肤品的三妹安娜一 样,两个姐姐也在格拉斯和艾芝的花宫娜家用品店推出系列家居装饰品及家纺品。
阿涅斯和弗朗索瓦兹•科斯达两姐妹共同肩负着营销、设计及跟踪产品生产的重任,她们的创意往往源于一次怦然心动。印度之旅使她们萌发了设计半宝石首饰及普罗旺斯传统图案的绣花绗缝床罩的想法。从此,在格拉斯市中心诞生了花宫娜Confidentiel,充满贵妇客厅情调的商店宛如装 满珍品的宝盒。
加丽玛
加丽玛(Galimard)是一座上下三层的石木小屋,一进屋就如同进入了百花园里,各种花草的芳香沁人心扉,中部的二层类同于一座博物馆,各种管道、木桶、瓶子和大堆尚待加工的香草依次排列,向游人们展示着制造香水、化妆水以及香皂的“秘密”,楼上还有不少上几个世纪的老照片和文物,悄无声息地叙述着香水制造业的千年历史。
在加丽玛(Galimard),你可以亲眼目睹鲜花如何成为香水,也可以尝试自己动手DIY一款属于自己独一无二的香水。加丽玛(Galimard)推出的游览服务包括:讲解香水制造的基础知识、提供各语种的免费导游。游客还有机会进入香味工作室去配制自己创制的香水。这是加丽玛(Galimard)最吸引游人的一点。
两个半世纪以来,加丽玛(Galimard)香水厂仍然继承香水厂创始人的传统方式制造香精,并将它发扬光大,使之适应不同的时尚潮流,其中所包含的知识产权堪称法国一宝。闻名于世的夏奈尔5号也诞生于加丽玛(Galimard)的实验室中。
加丽玛(Galimard)所生产的香水有其传统配方。最主要的原料是茉莉花、玫瑰花及薰衣草。提炼这些名贵香精的过程十分费时,平均要花费三个月时间,每天用七十公克的鲜花花瓣,以冷炼的方式提取,一共要用掉五百公斤的鲜花、三个月后再加入纯酒精放置二十四小时,整个提炼过程才算大功告成。这种古老的提纯技艺延续至今,说来就是为了留住鲜花的“香”气,而追求这个“香”气又总是和生活方式、价值观念有所关联,提炼一公升的茉莉香精要花掉六万法郎的成本,如果不是参观了格拉斯,真的不会想到浪漫追求所付出的代价如此之巨。
调香师
香水制造厂中的灵魂人物是调香师。这是一个天赋敏感嗅觉的人,全世界目前只有两百位调香师,一半出自格拉斯,其中百分之九十为男性。调香师的法文称呼叫Nez,意思是鼻子。要做调香师,先决条件是要嗅出5,000种天然或人工香料,长期不烟不酒不嗜辣,鼻的敏感度,一定要经常处于最佳状态。
全法国有50位“鼻子”专家,那些假冒伪劣香水绝逃不过他们的嗅觉之关。他们每天工作不超过3小时,为了保持嗅觉的灵敏度,不能抽烟、喝酒,不能吃辛辣的食物。要设计一种新香水有时需要花两年时间。
首先,在闻过一种新的香料产品后,不管是天然的香精还是独特的合成产品,在香水师的头脑中就会有初步的感觉。然后,在他的头脑中,会产生一系列的联想,使得他能将想象中的嗅觉形态转化为量化的形式,因为化妆品艺术业主要是一种讲究比例调配的艺术。象这些的新的嗅觉形态,一个香水师在他的职业生涯中可以想象出好多种,但可惜的是,并非所有这些形态都能最终成为成功的香水。
所有结合了梦想和花瓣的香水成品都是一种源于美好的艺术,夏奈尔笃信“不用香水的女人没有未来”,香水不仅给自己也给周围的人带来温馨。闻香识女人,懂得宠爱自己的女人从来不会忘记那一抹随风轻盈的飘香。这样的女人有时不经意间走过,你还没来得及看清面孔,却已被那擦肩而过的一缕幽香所迷醉。